Egészséget hozó baktériumok – az anyatejben
Posted by Suggestor - 2013. augusztus 24. szombat
A zürichi Élelmiszer, Táplálkozás és Egészség Intézet professzora, Christophe Lacroix és csapata ugyanazt a Bifidobacterium breve törzset, és a Clostridium baktériumnak ugyanazt a néhány típusát találták meg az anyatejben, mint az anya és az újszülött székletében.
Az említett baktériumok fontosak a baba emésztőrendszerének egészsége, immunrendszerének fejlődése szempontjából. Ezek a baktériumtörzsek, amelyeket megtalálták az anyatejben, hozzájárulnak az emésztőrendszer tápanyag-egyensúlyának kialakításához és valószínűleg fontosak a bélbetegségek megelőzésében.
“Nem vagyunk biztosak abban, hogyan kerülnek a baktériumok a bélcsatornából az anyatejbe, de mindent megkíséreltünk: a kitenyésztést, az izolálást, a szekvenálást, a DNS-meghatározást, azért, hogy megerősítsük, a baktériumok valóban ugyanazok a törzsek az anyatejben, mint a székletben.”
A következő kutatás remélhetőleg teljessé teszi a képet: hogyan kerülnek át a baktériumok az anyából az újszülöttbe. Alaposabb tudással az is meghatározható lesz, milyen baktériumok a legszükségesebbek mint probiotikumok az anyatejet pótló tápszerbe.
Vélemény, hozzászólás?