Megoldás a romlott étel hasznosítására: csótányokat hizlalnak vele

Átvéve a hvg.hu-ról

(rövidítve)

Egy érdekes projekt részeként Kínában nem a szemétbe dobják a megmaradt, de emberi fogyasztásra már alkalmatlan ételt, hanem a csótányokkal etetik meg. A szakértők szerint így naponta akár 50 tonna konyhai hulladékot is újra lehet hasznosítani.

Kína Santung tartománya nemrég remek tervet eszelt ki, hogyan lehetne hasznosítani a megromlott élelmiszert: csótányokat nevelnek rajta.

A farmon rengeteg csótányt gondoznak, elsősorban azért, hogy a megmaradt ételt velük, ezekkel a falánk rovarokkal tüntessék el. A más módon nem hasznosítható konyhai hulladékot csöveken keresztül juttatják be a csótányokkal teli tárolókba.

Az ötletgazdák szerint tervük kicsit őrültnek tűnhet, de a számok őket igazolják: a csótányok naponta akár 50 tonna romlott ételt is képesek elpusztítani. Ez pontosan hét jól megtermett elefánt súlya – adta hírül a World Economic Forum.

Jövőre további három ilyen üzem megnyitását tervezik, amelyek az elhangzottak szerint a hétmillió lakosú Csinan város által termelt hulladék körülbelül egyharmadát lesznek képesek újrahasznosítani. A csótányokat amúgy nem pusztítják el: a szakértők szerint attól, hogy romlott ételt etetnek velük, nem lesz semmi bajuk, így aztán ugyanúgy fogyaszthatók – annak, aki szereti.

Forrás: https://hvg.hu/tudomany/20181215_kina_etelpazarlas_csotany_konhyai_hulladek_kidobott_etel_ujrahasznositas?s