Független.hu

Ember- és környezetvédelmi, internetes napilap

Mi lesz így a burgonyával?

Posted by Suggestor - 2019. február 22. péntek

Infostart

2019. február 21.

Támad az időjárás és a cisztaképző fonálféreg.

Tudományos műhelyekben már kongatják a vészharangot a krumpli fölött. Különösen az éghajlatkutatók látják veszélyben az európai élelmezésben alaptápanyagnak tekinthető burgonyát.

Az évszázad közepére eltűnhet a burgonya a köztermesztésből.

Ilyenformán a múlt esztendő száraz, forró nyarát intő jelként hozhatjuk fel a prognózisok alátámasztására, hiszen az tény: a hazai krumpli a sokéves átlaghozamának körülbelül csak a kétharmadát érte el – írja a baon.hu.

A KSH adatai szerint tavaly nyolc százalékkal kisebb területen ültettek burgonyát 2017-hez képest. A területi csökkenésnek az is oka lehet, hogy a burgonyatermesztés jelentős befektetést igényel, hektáronként 1–1,5 millió forint körül. A kisebb gazdaságoknak nincsenek stabil értékesítési csatornái, nagy mennyiségű és egységes minőségű áru híján kevesen tudnak a kereskedelmi láncoknak eladni.

A krumpli esetében még egy veszélyre figyelmeztetnek: a cisztaképző fonálféregre. Ez a kórokozó, ahol felszaporodik, lehetetlenné teszi a burgonya termesztését. Pest megyében először 28 éve mutatták ki, majd az ezredforduló táján Nyársapát, Nagykőrös térségében is megtalálták a fonálféreg egyes fajait gócszerű elhelyezkedésben, de alacsony fertőzési szinten. A vetőburgonya-termesztő területek eddig mentesek tőle, a fonálférgek elsősorban a házikerti, kisüzemi területeken jelennek meg.

Forrás: https://infostart.hu/eletmod/2019/02/21/oriasi-veszely-fenyegeti-kedvenc-etelunket

Egy hozzászólás to “Mi lesz így a burgonyával?”

  1. Gábor said

    Azt gondolom, ideje lenne inkább a (közel)jövő alapélelmezési cikkeit keresnünk és nem azt erőltetni, aminek vége. A burgonya sosem volt itt (a földrészen) őshonos. A tápértéke messze nem annyira jó, mint bármelyik gabonanövényé. Igen, olajban kisütve finom.
    “Egy nagy krumpli volt, ketchuppal.” Ennyi a burgonya és nem több.
    Nekem is hiányozni fog, persze. 😦

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google kép

Hozzászólhat a Google felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.