Független.hu

Ember- és környezetvédelmi, internetes napilap

Posts Tagged ‘flavonoidok’

Az étcsokoládé csökkenti a stresszt és a gyulladást, javítja a memóriát

Posted by Suggestor - 2018. április 26. csütörtök

Átvéve a hvg.hu-ról

MTI-hír

A magas kakaótartalmú csokoládé fogyasztása előnyösen hat a memóriára, immunrendszerre, a közérzetre, továbbá csökkenti a stresszt és a gyulladást – állapította meg egy új kutatás.

Két tanulmány mutatta be, milyen hatással van az emberi szervezetre már akár egy tábla csokoládéban található, nagy koncentrációjú kakaó is.

“Éveken át kutattuk az étcsokoládé hatását az idegrendszerre, de mindig a cukortartalom szempontjából: minél édesebb a csoki, annál boldogabbá tesz. Először vizsgáltuk a nagy koncentrációjú kakaót, és biztató eredményekre jutottunk. Minél több kakaó van a csokoládéban, annál jobban támogatja a kognitív működést, a memóriát, a hangulatot és a védekezőrendszert” Olvass tovább »

Reklámok

Posted in érzelmek, Egészség, immunrendszer, kognitív működés | Címkézve: , , , , , , , | Leave a Comment »

Még csak a kezdeteknél tartunk a flavonoidok sokrétű hatásának felfedezésében

Posted by Suggestor - 2013. szeptember 2. hétfő

A York-i Egyetem növénybiológus és immunológus tudósai egyesült erővel vizsgálták a flavonoidok családját: kiderítették, hogy a táplálékunkban lévő flavonoidok elenyészőnek látszó kémiai különbségei óriási hatásokat váltanak ki az emberi immunrendszerben.

A növények biológiailag aktív molekulák tízezreit hozzák létre, egyetlen átlagos növény levelében  húszezer biológiailag aktív molekula van. Ezek közül sok megtalálható az étrendünkben, néhány pedig gyógyító vagy egészségmegtartó tulajdonságairól ismert.

A tápláléknövényeink molekulái rendkívül sokfélék, ezért óriási a jelentőségük egészségünk fenntartásában. Olvass tovább »

Posted in Az ember, Egészség, Növények, Táplálkozás | Címkézve: , | Leave a Comment »