Független.hu

Ember- és környezetvédelmi, internetes napilap

Posts Tagged ‘gyümölcsök’

Csökkenni fog a vérnyomásunk, ha több káliumot: zöldséget-gyümölcsöt eszünk, a sófogyasztás ellenére is

Posted by Suggestor - 2017. április 10. hétfő

„Az tudott dolog, hogy a sóbevitel csökkentésével csökkenteni lehet a vérnyomást” – mondja Alicia McDonough, aki sejt- és idegbiológia professzor a Dél-Kalifornia Egyetemen. De a káliumban gazdag élelem: az avokádó, édesburgonya, spenót, bab- és borsófélék, banán, de még a kávé fogyasztásával is alacsonyabb lehet a vérnyomásunk.

Amikor a vérnyomás és a sóbevitel, a vérnyomás és a káliumbevitel, illetve a nátrium/kálium arány összefüggését kereste a szakirodalomban, népességszinten, a beavatkozás szintjén és a molekuláris mechanizmus területén, megállapította, hogy a magasabb káliumfogyasztás együtt jár az alacsonyabb vérnyomással, függetlenül a só (nátrium) fogyasztástól.

Olvass tovább »

Reklámok

Posted in élelmiszer-termelés, életmód, Egészség, Táplálkozás | Címkézve: , , , , , | Leave a Comment »

A zöldségekben-gyümölcsökben levő káliumsók csökkentik a csontritkulást

Posted by Suggestor - 2015. január 15. csütörtök

A kálium bikarbonát és -citrát, ami bőséggel van a zöldségekben-gyümölcsökben, fontos szerepet játszik a csontok sűrűségének megőrzésében: a University of Surrey kutatói kimutatták, hogy a csontok lebontásának folyamatát lassítja, így a vizeletben is jelentősen csökken a kalcium és a sav-kiválasztás. A káliumsók semlegesítik a savfölösleget és megőrzik a csont ásványi anyagait. Olvass tovább »

Posted in Egészség | Címkézve: , , , , , , | Leave a Comment »