Független.hu

Ember- és környezetvédelmi, internetes napilap

Posts Tagged ‘íz értékelése’

Kevesebb kapcsolati ‘előélettel’ nagyobb a sanszunk boldog házasságra

Posted by Suggestor - 2014. augusztus 25. hétfő

“A legtöbb területen előny a minél több tapasztalat. Nagy tapasztalattal, például,  könnyebben talál munkát magának az ember” – mondja Galena K. Rhoades, kutató professzor (University of Denver). “De a kapcsolati tapasztalatok terén – úgy találtuk – a házasság előtti nagyobb tapasztalat a házasság minőségének rovására megy.” Olvass tovább »

Posted in Az ember, képességfejlesztés, viselkedés | Címkézve: , , | 2 hozzászólás »

Nagy átbocsátó képességű íztesztelő – sok hűhó miért is?

Posted by Suggestor - 2013. augusztus 13. kedd

Az Opertech Bio Inc. munkatársai kifejlesztettek egy módszert, amellyel igen gyorsan rengeteg adatot lehet begyűjteni és egyúttal fejlett íz-tudományt lehet ráépíteni. Igaz, hogy patkányokat tanítottak be a kezelésére, de hát … azok  igazi szakértők az ízekben.

A szerkezetet Microtiter Operant Gustometernek, röviden MOG-nak nevezték el, méri az íz minőségét és az íz kellemességét.

Hogy jönnek ide a patkányok? Az embernek és a patkányoknak hasonlóan fejlett az ízérzékelésük, ezért ember helyett a patkány betöltheti a szakértői pozíciót.

Azt állítja az Opertech Bio Inc., hogy a találmánnyal sokkal könnyebb lesz új íz-összetevőket fölfedezni, mert  az pontosan méri az íz kellemességét és egyben optimalizálja az összetevőit. Olvass tovább »

Posted in Az ember, Állatok, Táplálkozás | Címkézve: | Leave a Comment »