Független.hu

Ember- és környezetvédelmi, internetes napilap

Posts Tagged ‘karcinogén’

A kávé csak akkor árt, ha túl forró

Posted by Suggestor - 2016. június 19. vasárnap

Az Egészségügyi Világszervezet a múlt héten bejelentette, hogy a 65 Celsius foknál forróbb italok: legyen az kávé, tea, mate tea vagy akár leves, növelhetik a nyelőcső daganat kockázatát.

23 tudós, a világ 11 országából vizsgálta meg a kérdést, és döntött így a bizonyítékokra támaszkodva.

„Élvezzék a kávét vagy a mate-teát, csak ne legyen nagyon forró” – mondja Mariana Stern professzor (University of Southern California).

Fizikai bizonyíték van arra, hogy a nagyon forró italok sejtkárosodást okozhatnak a nyelőcsőben, ezért hozzájárulnak a rákképződéshez.” Olvass tovább »

Reklámok

Posted in Egészség, Táplálkozás | Címkézve: , , | 1 Comment »