Független.hu

Ember- és környezetvédelmi, internetes napilap

Posts Tagged ‘kockázatcsökkenés’

A bab, lencse, borsó nagyon hasznos a 2. típusú cukorbetegség távol tartásában

Posted by Suggestor - 2017. április 1. szombat

Aki hetente kétszer-háromszor fogyaszt lencsét, babot vagy borsót, annak csökken a 2. típusú cukorbetegségre való kockázata, méghozzá 35 százalékkal – állítják az Universitat Rovira i Virgili egyetem kutatói.

A kockázat csökkenése valószínűleg annak tulajdonítható, hogy ez az élelemcsoport alacsony energiatartalmú, de magas a tápanyag tartalma: gazdag B-vitaminokban, kalciumban, káliumban, magnéziumban, jelentős mennyiségű rostot tartalmaz, és alacsony glikémiás indexű, ami azt jelenti, hogy elfogyasztásuk után a vércukorszint csak lassan emelkedik.

Ezért vált be az elhízott emberek számára kialakított diétában is. Olvass tovább »

Posted in Egészség, Táplálkozás | Címkézve: , , , | 1 Comment »