Független.hu

Ember- és környezetvédelmi, internetes napilap

Posts Tagged ‘mennyisége és funkciója’

A rendszeres mandulafogyasztás növeli a ‘jó’ koleszterinszintet, és összegyűjti az artériákban lerakódott koleszterint

Posted by Suggestor - 2017. augusztus 12. szombat

„Sok kutatás kimutatta már azt, hogy a mandula segít csökkenteni a rossz koleszterint (LDL – alacsony sűrűségű lipoprotein) szintjét, ami a szívbetegség kockázatát növeli, de arról nem esett annyi szó, hogyan érinti a mandulafogyasztás a magas sűrűségű lipoproteint (HDL), amit jó koleszterinnek tartanak a tudósok, mert segít csökkenteni a szívbetegség kockázatát” – mondja a Penn Állami Egyetem táplálkozástudományi professzora, Penny Kris-Etherton.

A kutatók arra törekedtek, hogy ne csak afelől győződjenek meg, hogy emelkedik a HDL koleszterinszint, hanem arról is, hogy megfelelően működik: kivonja az artériákból és egyéb szövetekből a koleszterint, és segít eltávolítani a szervezetből.

„A HDL nagyon kicsi, amikor a vérkeringésbe kerül. Olyan, mint egy szemetes zsák, ami egyre nagyobb és gömbölyűbb lesz, ahogy összegyűjti a koleszterint a sejtekből és szövetekből, mielőtt elszállítaná a májba, hogy a máj lebontsa” – magyarázza Kris-Etherton professzor. Olvass tovább »

Reklámok

Posted in Egészség, Táplálkozás | Címkézve: , , | Leave a Comment »