Független.hu

Ember- és környezetvédelmi, internetes napilap

Posts Tagged ‘rovar-élelmiszerek’

Kelendőek a luxusárú rovarok

Posted by Suggestor - 2018. október 1. hétfő

Átvéve a greenfo.hu-ról

2018. szeptember 28.

Ha luxusáron kínálják őket, kelendőbbek a rovarokból készült élelmiszerek, bár általában kétellyel és undorral fogadják az emberek a rovarokból készült ételeket – állapították meg a Berni Egyetem kutatói.

Egy kutatásból kiderült: a lisztkukacból készült hamburgernek és társainak jobb a fogadtatása, ha drágábban árulják őket. Mivel sokan szívesen esznek – rovarszerű kinézetük ellenére – homárt vagy rákot, talán meg lehet változtatni a rovarok fogyasztásával szembeni negatív attitűdöt” – véli Sebastian Berger, a Berni Egyetem munkatársa. Olvass tovább »

Reklámok

Posted in Táplálkozás | Címkézve: , | Leave a Comment »