Független.hu

Ember- és környezetvédelmi, internetes napilap

Posts Tagged ‘ürülék’

A nagyobb gyomrú csirkék jobban hasznosítják a táplálékot, kevesebb ürüléket termelnek

Posted by Suggestor - 2013. április 15. hétfő

A Francia Mezőgazdasági Kutató Intézet tudósa, Dr. Agnes Narcy felfedezte, hogy ha nagyobb emésztőszervvel rendelkező csirkét tenyésztenek ki, az környezetbarátabbá teszi a csirkefarmokat.

Azokon a helyeken, ugyanis, ahol nagyüzemi csirketenyésztés folyik, hatalmas mennyiségű nitrogén és foszfor jut ki a környezetbe. A szennyezést a csirkék ürüléke okozza, ami a folyókba, tavakba kerülve algavirágzást okoz, ami közismert ökológiai probléma. Olvass tovább »

Reklámok

Posted in Állatok, Fenntarthatóság, Gazdaság, környezetszennyezés | Címkézve: , , , , | Leave a Comment »

Az elefánt emésztésétől lesz különleges zamatú a kávé

Posted by Suggestor - 2012. december 25. kedd

Thaiföld északi szegletében, ott, ahol az ország Laoszszal és Mianmarral  találkozik, az Aranyháromszögben, éldegél egy 20 elefántból álló csorda. Az elefántok lelegelik a kávé termését,  eltelik 15-30 óra, míg az állat megemészti, kiüríti. Az elefánt vegetáriánus diétája föld- és gyümölcs aromát ad a magoknak, mondja Blake Dinkin, aki 300 000 dollárt költött a kávé – Black Ivory Coffee vagy Fekete Elefántcsont Kávé – kifejlesztésére.

Amikor az elefánt kávét eszik, a gyomorsavai lebontják a kávé fehérjéit, ami a kávé keserű ízét adja. Elméletem szerint egy természetes fermentációs folyamat megy végbe az elefánt emésztőrendszerében. Ez hozza létre azokat az ízeket, amiket nem kap meg az ember más kávétól.” Olvass tovább »

Posted in Az ember, Üzlet?, Zöld hírek | Címkézve: , , | Leave a Comment »