Független.hu

Ember- és környezetvédelmi, internetes napilap

Posts Tagged ‘vércukor-válasz’

A mesterséges édesítőszerek nem csak édesítenek…

Posted by Suggestor - 2013. június 2. vasárnap

A népszerű mesterséges édesítőszert, a sucralose-t (1′,4,6′-Trichlorogalactosucrose – Splenda) egy kis létszámú kísérlet keretében vizsgálták a Washington University orvoskutatói, 17 kövér embernél, akiknek nem volt cukorbetegségük, és akik nem használtak rendszeresen mesterséges édesítőszert.

„Kutatásunk eredményeként megállapítottuk, hogy ez a mesterséges édesítőszer nem ‘inert’ – hatása van. További kutatásra van szükség, hogy meghatározzuk, hogy ez a megfigyelés egyúttal azt jelenti-e, hogy hosszú távú használata – káros” – mondja M. Yanina Pepino kutató. Olvass tovább »

Posted in Az ember, Egészség, Táplálkozás | Címkézve: , , , | Leave a Comment »