Független.hu

Ember- és környezetvédelmi, internetes napilap

Posts Tagged ‘zöldség-gyümölcs fogyasztás’

Gyümölcsevéssel kímélhető a világ édesvíz-készlete

Posted by Suggestor - 2018. szeptember 13. csütörtök

Tóth Balázs

2018.09.11.

Ha az emberek egészségesebb, több gyümölcsöt és zöldséget tartalmazó étrendre térnek át, akár 55 százalékkal csökkenhet a vízfelhasználás az élelmiszeriparban

– erre a megállapításra jutottak az Európai Bizottság Joint Research Center (JRC) kutatóintézetének munkatársai.

Az élelmiszer-fogyasztás miatti vízfogyasztás naponta fejenként 2757 liter Nagy-Britanniában, 2929 Németországban és 3861 Franciaországban.

egészségesebb, húsevő étrenddel 11-35 százalékkal,

hús helyett halat, állati zsírok helyett növényi olajat fogyasztva 33-35 százalékkal,

vegetáriánus étrenddel 35-55 százalékkal mérsékelhető a vízlábnyom. Olvass tovább »

Reklámok

Posted in élelmiszer-termelés, klímaváltozás, Táplálkozás, Vízkészlet, vegetariánus, zöldség-gyümölcs fogyasztás | Címkézve: , , , , | Leave a Comment »

Napi háromszori adag zöldség és gyümölcs megmenti a lábartériákat

Posted by Suggestor - 2017. május 25. csütörtök

A New York Egyetem orvosi karán, hatalmas résztvevő gárdával végzett felmérés azt mutatta, hogy azoknál, akik naponta háromszor vagy ennél is többször fogyasztottak egy-egy adag zöldséget-gyümölcsöt, 18 százalékkal csökkent a perifériás artériás megbetegedés esélye.

Ez a betegség (PAD) szűkíti a láb artériáit (verőereit), csökkentve a vérnek az izmokhoz áramlását, ezzel megnehezítve vagy fájdalmassá téve a járást és az állást.

Amikor a 3,7 millió résztvevő adatait elemezték, kiderült, hogy az alacsonyabb perifériás artériás megbetegedési kockázat nagyobb arányú zöldség-gyümölcs fogyasztás mellett,  a dohányzókat, illetve a már leszokott dohányzókat érinti. Olvass tovább »

Posted in életmód, dohányzás, Egészség, Táplálkozás, zöldség-gyümölcs fogyasztás | Címkézve: , | 1 Comment »