Független.hu

Ember- és környezetvédelmi, internetes napilap

Természetes csodaszer a hagyma és a fokhagyma

Posted by Suggestor - 2019. október 18. péntek

HelloVidék

2019.10.17. 15:00

Szinte minden magyar recept úgy kezdődik, hogy kockázd fel a hagymát. De vajon azt tudtad-e, hogy a hagyma nem csak az ételeinket teszi finomabbá, hanem olyan súlyos betegségek ellen is megvéd, mint a mellrák? Egy új kutatás szerint a hagyma és a fokhagyma fogyasztása rendkívüli módon lecsökkenti a mellrák kialakulásának kockázatát.

Egy új kutatás szerint jól tennénk, ha a mindennapos étrendünkbe beillesztenénk a hagymát és a fokhagymát, ugyanis ezek fogyasztása bizonyítottan csökkenti a mellrák kialakulásának kockázatát.

A Buffalo Egyetem kutatói a Nutrition and Cancer nevű folyóiratban tették közzé a tanulmányukat, mely szerint, akik legalább napi egyszer fogyasztanak hagymát és fokhagymát, azok 67 százalékkal kisebb valószínűséggel kaphatnak mellrákot, mint azok, akik soha nem fogyasztanak. A kutatás résztvevői 314 emlőrákban szenvedő nő és 346 kontroll alany volt, akiket 2008 és 2014 között figyeltek meg Puerto Ricóban.

Puerto Rico ideális hely volt a kutatás elvégzéséhez, mivel ott a helyi gasztronómiának köszönhetően a nők sokkal több hagymát és fokhagymát fogyasztanak, mint az Egyesült Államokban és Európában

– mondta Gauri Desai, a tanulmány vezető szerzője. Hozzátette: a kutatás eredményei segítettek abban, hogy megértsék azt, miért alacsonyabb az emlőrák előfordulása Puerto Ricóban, mint az amerikai kontinens többi részén.

A kutatók két összetevőre összpontosítottak: mind a hagyma, mind a fokhagyma gazdag flavonolokban és szerves kénvegyületekben, melyek antikarcinogén tulajdonsággal rendelkeznek. Desai elmondta, hogy korábban már ismeretes volt, hogy a hagyma kedvező hatással bír a rák megelőzésében, ám az emlőrákkal való kapcsolatot korábban még nem vizsgálták.

Forrás: https://www.hellovidek.hu/eletmod/2019/10/17/termeszetes-csodaszer-sulyos-betegsegtol-ved-meg-a-magyar-etelek-legfobb-alapanyaga

https://modernfarmer.com/2019/09/eating-onions-and-garlic-could-reduce-your-risk-of-getting-breast-cancer/

Egy hozzászólás to “Természetes csodaszer a hagyma és a fokhagyma”

  1. uniohid said

    “… korábban már ismeretes volt, hogy a hagyma kedvező hatással bír a rák megelőzésében …”

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google kép

Hozzászólhat a Google felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.